Nho đỏ crimson Úc

Dinh dưỡng

Nho đỏ Crimson Úc nói riêng và các loại nho nói chung là thực phẩm chứa một lượng dinh dưỡng khổng lồ và đa dạng có tác dụng rất tốt đối với sức khỏe của con người

–   Tăng cường sức khỏe cho tim mạch: ngăn chặn sự tích kết tụ tiểu huyết cầu, tăng đàn hồi và chức năng của động mạch, giảm các triệu chứng viêm nhiễm, ngừa nguy cơ xơ cứng động mạch, giảm huyết áp.

–   Resveratrol  trong vỏ nho là chất chống oxy hóa mạnh gấp 7 lần vitamin E có tác dụng bảo vệ tế bào bằng cách trung hòa các tác nhân phá hoại của các phân tử tự do. Làm chậm quá trình oxy hóa, phòng chống các bệnh về tuổi già

–   Ăn Crimson có tác dụng chữa chứng đau nửa đầu, tăng cường hệ miễn dịch, phòng chống các bệnh lây qua đường hô hấp

 Sử dụng và bảo quản

Là trái cây nhạy cảm với nhiệt độ và nước, Nho đỏ Úc nếu không biết cách bảo quản sẽ rất nhanh hỏng.

–  Không rửa nho nếu không ăn ngay. Việc rửa nho sẽ làm mất lớp phấn tự nhiên bảo vệ quả, khiến nho nhanh chín, nước xâm nhập vào bên trong gây thối ủng quả

–  Cho nho vào túi nilong và buộc kín, cất trong tủ lạnh ở nhiệt độ từ -1 đến 0 độ C, tránh để gần các thực phẩm gây mùi như hành, tỏi